Suite du Vinocamp ‘10 en Bourgogne. Après l’effort lors des ateliers et mini débats, le réconfort (le Vin pour ne pas le nommer). L’analyse du comportement des clients et les discussions autour des média sociaux (Facebook, Twitter) cèdent la place à la dégustation.
Enfin ! L’atelier “Pistes pour passer une bonne soirée entre potes et potesses autour du vin” se termine. Discuter pendant presque 45 minutes de ses soirées, ses bouteilles ouvertes et ses “coups de coeur”... ça donne soif ! L’assemblée plébiscite la dégustation qui clôture cette édition du Vinocamp ! Un “Ahhhhhhhhhhhh” s’échappe. C’est un tour de France du vin qui nous est proposé : de la Loire en passant par le Languedoc; avec une majorité de Bourgogne (Côte de nuit, Viré-Clessé, Rully, Meursault 1er cru, Côte de Beaune, Nuits-Saint-Georges, Chablis dans le désordre), les côtes du Rhones et même du Bordeaux (si c’est pas fairplay ça).
Alexandre Leclercq et Patrick Maclart nous racontent le Vin avec passion. D’autres comme moi apprécient simplement, en essayant de retrouver des parfums et des tanins.
La journée s’achève au restaurant “La Grilladine”. L’organisation (Miss Vicky et Gregoire) a bien fait son boulot : se voir accorder le droit de bouchon quand plusieurs vignerons / vigneronnes sont de la partie, c’est la classe ! Tout comme faire un repas au champagne Tarlant. Le repas se déroule dans une bonne ambiance festive (n’est-ce pas Christian !). Dessert et dernières discussions puis nous filons trouver un hôtel (oui à l’arrache ! Et alors ? ;) ). Un peu de repos ne nous fera pas de mal. Nous serons ainsi en forme pour la dégustation du lendemain au clos Frantin de la maison Albert Bichot.
Dimanche matin. Le soleil fait sa première apparition du weekend. Nous prenons le petit déjeuner en terrasse, face à l’Hotel Dieu, avant de rejoindre le groupe de Vinocampeurs à Nuits Saint Georges, pour la visite de la cave du clos Frantin.
La route de Beaune à Nuits Saint Georges est simple : toujours tout droit sur la N74 ! Encore faut il trouver le domaine. Nous intérrogeons les habitants (non non ce n’est pas la chasse au trésor !), et finalement Twitter et foursquare nous ont sauvés. Arrivés au domaine, nous retrouvons Silvia et Amaury d’ethiquettes.fr. Pas de trace du groupe : nous nous aventurons dans la cave au milieu des fûts. Nous finissons par retrouver le groupe et le suivons pour la dégustation.
Le cadre est superbe. Jean-David Camus nous raconte chaque vin. C’est un véritable tour de la Bourgogne que nous offre Jean-David, avec des noms magiques : Clos de Vougeot, Hautes Côtes de Beaune, Chablis 1er cru...
La dégustation se termine, et retour à Beaune, où l’on fait une dernière halte pour déjeuner.
Le weekend se termine, et il nous faut rentrer sur Paris.
Nous souhaitons au nom de l’équipe, remercier encore une fois Anne Victoire et Gregoire pour leur organisation. Et Jean-David pour nous avoir ouvert les portes de cette dégustation.
Nous attendons avec impatience le prochain Vinocamp qui se déroulera dans le Languedoc !
