Zimmermann: Pinot Noir
- Pays France
- Région Alsace
- Appellation Alsace (Pinot Noir)
- Millésime 2005
- Cépage(s) Pinot Noir
- Domaine Zimmermann
1 notation pour ce vin, note moyenne 15.0/20
Note de benoit 15/20
Date de dégustation : 14/04/2010
A l'œil 16/20
- Nuance : Cerise
- Éclat : Net
- limpidité : Opalescent
Au palais 17/20
- Acide
- Apre
- Capiteux
- Frais
- Puissant
- Raide
Au nez 17/20
- Fruite
- Vegetal
- Mineral
Au palais
Vin pétillant et acide en entrée de bouche, raide et un poil capiteux. On retrouve le goût du fruit en bouche.
